Monday, June 14, 2010

街边汉堡或快餐汉堡?

星期六的夜晚,不晓得要吃什么晚餐的我,在驾着车在住家附近买东西时,突然看到了摆在街边卖Ramli汉堡的档位,一股想吃的冲动,强烈占据我的脑袋,使得我"无法思考",傻傻跟随那股意念,下车买个Ramli Chicken Burger (special)来填饱肚子。

在等待的时刻,那股飘香的煎烤鸡块排,已让我的口水“滴滴流“。那种怀念的独特街边汉堡的味道,已在我的口舌间回味着。想想,也还真得很久没吃了。怪不得会那么的怀念。

看着汉堡小贩在煎烤鸡块排,香气随风飘,真是一种诱惑,也是一种“折磨“。在鸡块排快被煎熟时,小贩还打了粒生鸡蛋在烤板上,很用心的把蛋液摊开,形成薄薄的生煎蛋,再把鸡块排放在生煎蛋上,再用煎烤工具把薄薄的生煎蛋包箩煎熟好的鸡块排,再搁置在一边。过后,小贩就把一大片的番茄,黄瓜摆在已稍微煎烤了一下的汉堡面包,再放上被生煎蛋包箩的鸡块排,再涂上厚厚的美乃滋酱和辣椒酱,再铺上一大片的番茄与黄瓜,一个美味的街边Ramli汉堡就呈现在眼前。那么多料的街边汉堡,也才RM2.70,超便宜的。

回到家,迫不及待的打开汉堡的包装纸,看到那垂垂欲滴的美乃滋酱和辣椒酱,那被煎烤到香气十足的鸡块排,和那淡淡的煎蛋香味,我的食欲已被强烈的激发到无法收拾的地步,不顾仪态的,就大口大口的品赏着好久没吃的街边汉堡。吃到嘴里,那种美味到难以形容的汉堡,那种满足感,那种感觉,也还真的只能用三个字来形容:“痛快耶!“。

鸡块排虽然被煎烤得熟透了,但是口感不像快餐店买的汉堡那样的硬磞磞,反而还留有些许的肉汁,配与美乃滋酱和辣椒酱的衬托下,更是美味多滋得很。平凡又便宜的街边汉堡,还真的美味过价钱不便宜的国际知名汉堡。

国际知名快餐汉堡我们平时的确吃得多,街边的汉堡,你们是否吃过呢?是否也会怀念街边Ramli汉堡那种独特的味道呢?

如果两种汉堡摆在眼前,街边Ramli汉堡与国际知名快餐汉堡,你会选择哪一样?

星期六吃了,现在回想起来,突然又有股冲动好想去买个Ramli汉堡来慢慢品赏。

Ramli汉堡,我吃定你!

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